Judias verdes con patatas
Las judías verdes con patatas son un plato tradicional de la cocina española, sencillo pero lleno de sabor y valor nutritivo. Se trata de una preparación casera y saludable, muy popular en hogares de toda…
Autor: admin
Lasaña a La Boloñesa (Receta Clásica)
La lasaña a la boloñesa es uno de los grandes clásicos de la gastronomía italiana, reconocida en todo el mundo por su sabor reconfortante y su textura cremosa. Originaria de la región de Emilia-Romaña, esta…
Leyendas de Cantalapiedra
Las murallas, el torreón y la sombra del pasado En Cantalapiedra, cuando el sol se despide y tiñe de cobre las piedras viejas, hay un silencio que no es vacío, sino memoria. Las murallas ya…
Pasta Carbonara Auténtica (sin crema)
La auténtica pasta carbonara italiana se prepara sin nata, con ingredientes sencillos pero precisos: guanciale, yemas de huevo, queso pecorino y pimienta negra. Pasta Carbonara Auténtica (sin crema) Esta es la versión tradicional italiana, que…
Panqueques Caseros
Los panqueques son una joya sencilla y versátil que puede llevar dedicatoria, historia o simplemente un buen desayuno. Panqueques Caseros Ingredientes (para 8-10 panqueques):• 250 ml de leche• 2 huevos• 150 g de harina de…
Churros caseros
Se necesitan pocos ingredientes que seguro siempre tenemos en casa y se preparan en un momento. Es importante que utilices una churrera, cuidado con no dejar aire dentro, ya que los churros pueden explotar. Prepara…
Judías pintas con arroz y chorizo
Las judías pintas, contienen gran cantidad de carbohidratos, proteínas, vitaminas, fibra y minerales. Contienen muy poca grasa y nada de colesterol. Nos aporta gran cantidad de energía. Judías pintas con arroz y chorizo Las judías…
Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas
El potaje de garbanzos o potaje de vigilia, es un plato tradicional de la cuaresma, aunque a día de hoy se consume en cualquier momento del año. Un guiso hecho con garbanzos, bacalao, espinacas y…