Receta tradicional de empanada gallega de atún, con masa casera y relleno sabroso. Ideal para compartir en familia. Consiste en una preparación que se ofrece habitualmente en los municipios de Galicia en las ocasiones de fiesta. Suele prepararse con diversos contenidos en su interior, todos ellos con ingredientes procedentes de las costas y tierras gallegas.
Categoría: Recetas de cocina
Albóndigas en Salsa Caseras
Las albóndigas son una popular preparación culinaria de diferentes gastronomías del mundo, que básicamente consiste en bolas de pequeño tamaño (de entre 3 y 10 cm) de carne picada mezcladas con diferentes condimentos según el lugar, y cocinadas fritas, cocidas o guisadas según la receta. La carne puede ser de pollo, de cerdo, de ternera, LEER MÁS
Tortilla de Patatas
Se trata de uno de los platos más conocidos y emblemáticos de la cocina española, siendo un producto muy popular que se puede encontrar en casi cualquier bar o restaurante del país.
Ensaladilla rusa
La ensaladilla rusa es una receta clásica, muy popular en España y en muchos países. Es refrescante, fácil de preparar y perfecta como entrante o tapa.
Patatas Panaderas
Las patatas panaderas son un clásico acompañamiento español, especialmente para platos de carne o pescado.
Patatas a la Riojana
Es un plato relativamente rápido y muy sabroso, ideal para una comida casera con sabor tradicional. Un buen pan rústico y una copa de vino tinto de Rioja son ideales para acompañar.